- черный рис отварной, подсоленный соевым соусом
- кальмары соломкой, верхний гриль
(под кальмары ставим металлическое блюдце, т.к. все, что выпаривается пойдет в соус)
- соус на основе бешамель + сок из кальмаров, ложка плавленого сыра, цедра
*присыпано молодым чесночным листом.

У листьев не такой насыщенный вкус

Лапушка Алиша, у чеснока нет листьев! Скорее перья.

Это всё домашнее?

Да это рис в форму выложили!! А кальмар вон - в соусе полосками плавает)

А что в виде звёздочки?

но Вы же видите текст под фото?

Я тупой урод

Что?

Люблю все морепродукты))) Хотя в соусе бешамель в рецепте не уверен.

Там как раз у соуса концентрированый вкус кальмара получается. Сладковатый из-за гриля

Это да, поэтому и сомневаюсь. Кальмар, осьминог , рапаны сами чуть сладковаты и требуют горько-кислых соусов с большим количеством специй

Ок сегодня добавлю чаджан мён

Да она барышня!!!! Это я тетька.

А Аленка у нас леди. Впрочем, ты ее своей госпожой назвал...

Я же лучше знаю, что на моем фото.

Тут вы правы, всё-таки сами размещали

Действительно и готовила и фотографировала

А что Вы видите "черное" на тарелке?

Звезда, не уж то он, тогда неплохо

А я не поняла ваш рецепт. На тарелке это что?

Вроде всё русскими словами написано. Рис, кальмар, соус.

А есть то там что???? Какая то звезда и три лапшинки.

Это нормальная порция риса и целый кальмар )

Фигня какая-то,сорри, конечно за мой французский))))