Примерная этимология (история словообразования) слова "говядина" - на пальцах, разумеется. 1) Корова животное жвачное (т.е. питается лишь основательно пережёванной травой, а не как козы или овцы, которые просто вегетарианцы, едят траву, не пережёвывая её до однородной массы). 2) В русском языке буквы "г", "з" и "ж" имеют обыкновение чередоваться, нередко образуя новые слова и даже понятия (ср. "друГ", "друЗья", "друЖба") - это связано, как правило, с удобством произношения. 3) В какие-то стародавние времена говядина называлась ЖОвядиной, обозначая мясо жвачных животных (коровы, лоси, олени, косули и пр.), в процессе эволюции языка "ж" поменялось на "г" - как я уже говорил, для удобства произношения.
Уффф! Теперь, кажется, всё.

У меня уже давно сложилось впечатление, что часть слов у нас вылетела из лексикона.
Вернее, кто то и до сих пор говорит, что нет такого слова ИХНЕЕ и ЛЬЗЯ.. а я вот думаю, что у нас есть эти слова.. и другие разные слова тоже есть.. В том числе и ГОВЯДА..
Кто и зачем нам постоянно норовит запрещать наши слова

В летописях вместо слова «корова» применялось «говяда». С точки зрения этимологии, слова считаются синонимами, так как они близкие по значению. Отсюда и произошло знакомое всем название. Говядиной принято называть несколько видов мяса рогатого скота.

В старом церковно-славянском языке словом «говядо» обозначали крупную рогатую скотину – быков, волов. Производные от него – «говядина», «говяжий», – обозначали в первоначальном толковании мясо, взятое от быка

Дело в том что наших предки быка называли «говедо», а «говядиной» его мясо. Коров держали в основном ради молока, а их мясо не употребляли в еду, такое могло случаться только в голод.

"говядо" крупная рогатая скотина – быки, волы. Производные от него – «говядина», «говяжий», – обозначали в первоначальном толковании мясо, взятое от быка

Было такое слово в былые времена. Осталось токо на ценниках и в церковном раговлятся. Интересное дело, говяжьи стада исчезли а говяжее мясо осталось)))

"На старославянском языке «говядо» означало весь крупный рогатый скот или же просто стадо. Однако под говяжьим мясом подразумевали только мясо быка."

Видимо древние,древние первыми определили ,что постоянное употребление говядины ведет к тяжёлой патологии прямой кишки (простите уж ,пожалуйста !)

Корова, когда стоит на пастбище , развесив уши и неспешно пережевывая жвачку , она говеет , как иог в нирване , наверное поэтому)

Еще можно- Быкатина, овчатина, лошадина, петушатина, селезятина, боровина, сучатина...

У славян корова называлась сначала - говядо (отсюда же слова "говеть", "разговеться")

мало того ещё есть буйволиное и лошадиное мясо-верблюжатина и это то же Говядина

Я сам этим с детства интересуюсь, да никто так и не объяснил...

наши предки называли крупный рогатый скот словом ГОВЯДА!! !

Отклик славянского языка, славяне корову говядой называли

По моему от какого то древнерусского названия, что от ...

Наверное, надо открыть словарь старославянского языка

От слова говедо, так на старославянском называли быка.

Что-бы наверное не разделять мужской пол от женского.