Мясо гуся (не целая тушка): какое блюдо можно приготовить (проверенный рецепт)?
Хорошо замаринуй отличным маринадом, и выдержи 2-4 суток, помешивая. Мясо созреет, затем жарь не спеша, на медленном огне. Можешь добавить специи по вкусу, но в меру. Охлади хорошее вино до 10 гр. и приготовь речь!
Если гусь жирный, можно сварить плов можно испечь пирог, нарезав гуся кусочками и добавив картофель, лук, черный перец, можно немножко лаврового листа мелкими кусочками.
Пирог или треуголльники, потушить в горшочках с черносливом, запечь в фольге с картошечкой, сварить домашнюю лапшу ....
Если будете запекать,то его нужно прежде замариновать ,в горчице и специях
спасибо...уже ищу в Интернете пропорции для маринования...интересно, а это в рукаве потом можно будет запечь?
Только в рукаве
класс! у меня есть смородиновый соус...я наверное в нем его замариную...вместо уксуса
Уксус не нужен,горчица нужна
спасибо!!!
Мечта просто .... рецепта у меня нет ... отведать бы раз в жизни ...
во впервые и подарили...целого много...а как частично-не знаю...
Пригласите гостей и еще мало окажется!
не планируем...
смотря для кого и в качестве какого предназначения...
ну не на выставку же...для ужина
Зачем гуся убивать.вокруг так много народа.
убитый ужо..такого презентовали...
Гусей не ел.В детстве в деревне от них бегал.когда они за пятки норовили ухватить.Гусь это домашний лебедь.
Люблю тушеную капусту с мясом гуся..
люблю гуся, без капусты
Гугл в помощь. Там всё проверено )))
Запеките с яблоками и клюквой
я хочу добавить туда вместо уксуса смородиновый соус, еще ткемалевый есть
Не надо этого
Горчица содержит кислоту и смягчает мясо сама по себе , мясо сухое поэтому и горчица . Ваши соусы ничего не дадут . Можете просто подать их к мясу будет вкусно.
ясно...спасибо...
Хорошо
в духовку и....съиииисти
съела?
да...замариновала кусочками в черносмородинном соусе...потом в рукав с яблоками и ву а ля!вкусно получилось!
На гуляшь его пустить
ни разу не ела гуся...
и я...вот подарили..надо приготовить...целого много
Думаю как и с индейки и курице, хоть что можно приготовить....
поищу в Интернете
можно в мультиварке
Ай какие котлеты ....
Жирный он какой-то.
а вот и то
а вот и то
В духовке из теста
это как?
Нет просто в духовке яблок на тихой чем-нибудь таким румяным чтобы было и всё она будет нежная и вкусная
не поняла чета
а яблоки то куда!?)
бешбармак