Обсуждайцы, кто и где использует такую пряность, как Шафран..?
я добавляю когда из риса готовлю, в плов обязательно
Дорогое удовольствие.Вряд ли обсуждайцы так богаты
Я сейчас точно не назову,сколько крокусов надо вырастить,чтобы собрать граммы шафрана. Его хорошо в плов добавлять,да и в другие блюда.Заменяю на разные специи,типа куркумы,красного перца,пряности..
В Индии он стоит не так уж и дорого.. 4$=1гр. В Австралии 15$=1гр.
Надо в Австралию съездить...Хотя Индия ближе и тут дешевле))
Вообще люблю пряности... а шафран нравится в плове))
Шафран,пряность для мяса,плова.Кому что нравится!
Шафран-это пряность, которая добавляется в мясо
Да везде! Что в рыбных, что в мясных блюдах.. 
Что он даёт, какую изюминку..?)
Он даёт устойчивое увеличение изюминки! 
С мясом пробовала, когда мариновала на шашлык
Катерина, и каков эффект?) Чувствовался шафран или только цвет придал?)
я добавила чуток, как смесь к другим приправам. На вкус - добавил немного горьковатости. По цвету - типа как карри, но больше оранжевого) Я делала с куриным филе.... как то не очень зашло. Если со свининой делать, мне кажется будет лучше
Я в тесто немного добавляю для цвета., в плов.
Благодарю.


Очень вкусный отварной рис с ним получается
В макароны хорошо идет с жаренным минтаем
Шафран по своему весу дороже золота
Аромат у него очень тонкий..)) Я когда нюхал, чуть все ниточки в себя не вдохнул...)))
Вот видишь... А стебёшься надо мной
Я стебусь очень нежно и ласково..
Прости если обидел

Тк мне самой смешно стало
На "Вести ФМ" в "Соловьинном помёте".
Да,ладно,это не в тему,шутка юмора...
Юморист блин...

Но В.Соловьёв же использует А.Шафран!!! В каждой шутке есть доля шутки....
Не сразу просёк тонкость шутки..)))

Мало кто его использует он дорогой
У меня есть возможность купить, только не знаю, как применить..)))
в мясных и иногда в рыбных блюдах
Дорогой очень, в Азии и Кавказе...
Судя по комментариям он везде дорогой... Вопрос стоит ли он того?)
Могут продать подделку, если не видели оригинал...
Интересно чем его подделывают..?
Точно не знаю, но могут 50#50 продать состав и ещё меньше... В нем надо разбираться в запахе, вкусе, внешнем виде...
Спасибо.
Шафран....Бархатцы. Осенние цветы
Еще Настурция....Хорошая приправа!
Настурция..?)) Я и не слышал про такую..)))
Да-да! Замечательная приправа в салат,к мясу.
Это такое дорогое удовольствие.
В Индии я беру 5$ за 1 гр. А вы за сколько покупаете...?)
А сколько его можно вывезти в одни руки.
Багаж от Индии до Москвы 30 кг + 7 кг ручная кладь = 37 кг
А как контрабанда не покатит.
У индусов есть список ограничений вывозимых товаров и ценных вещей по количеству.. Там можно узнать...)
а еще ценного для нас можно оттуда привести.
Женщины тряпки везут...))) Я не углублялся в подробности..))
Готовила раньше плов с шафраном
Почему в прошедшем времени..?)
Насытелись или открыли новые специи?)
кладу в дрожжевое тесто и в плов
цвет и запах божественный!
Я больше предпочитаю куркуму.....
Это аналог шафрана....его добавляют в напитки. Куркуму в плов....



