Последний день сентября.Вот и 3 й квартал подошел к концу.
Единственная радость молодое вино урожая 2021.
А у вас какая хорошая новость?

Урожай в этом году не очень у всех.Но чуток вина,думаю литров 200 будет.Слёзы конечно

Меня риоха больше беспокоит.)

Из винограда естественно : Фрумоазе Албе. С Алиготе,Совиньон,Рислинг,Вионье. Саперави, Пино Нуар,Сира,Цвейгельт,
Шардоне,Пино Нуар,Гевюрц Трамминер и Инкроччио Мандзони.
Ркацители естественно

Как быстро так вызрело? Если мы сейчас поставим, то только к новому году будет готово

40 дней вино делается молодое.

Почему?Сухое.Какое сладкое.

виноград ,отжать и если есть возможность добавить винные культурные дрожжи (WineEast или Gerwine),в закрытой емкости пусть бродит

Делаю.но в этом году из-за инфаркта и неурожая вина мало

Инфаркт???

Здоровья вам!

Спасибо

Виноград Алиготе,Совиньон,Рислинг и Вионье...отдавить и на 3 дня поставить в закрытой емкости,на 4й перецедить в баллоны с недоливом 1.5 см.,на 9й день снова перецедить,на 14-15 сутки через следок снова перецедить...на 30 -33 сутки поставить на осветление бентонином. на 40 сутки отцедить и можно пить

Вот это купаж! Не пробовала.

Еще другой стоит : Шардоне+Пино Блан+Инкроччио Мандзони+Гевюрц Трамминер.

У нас для вина хорошо вызревают только Изабелла и Мускат. Я живу в северном Казахстане.

Собирался купить Мускат Гамбургский но инфаркт,так и не получилось,а был заказ на 50 л вина

Желаю вам здоровья и чтобы не было повторного инфаркта.

только напиваться на радостях не надо)))

А Я И НЕ ОЧЕНЬ ТО УПОТРЕБЛЯЮ. ВИНА ТО МОЛОДОГО У МЕНЯ НЕТ. ЭТО ТАМ НА РОДИНЕ ЕСТЬ. А ЗДЕСЬ НЕТ

СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ. НО Я КАК ТО СТАРАЮСЬ. ЭТО ДЕЛО КОНТРОЛИРОВАТЬ

Где это?

Мне туда не надо

На моря

))

поднимать экономику чужой страны

Алёнка, далеко собралась? )))

Занимаюсь автоматизацией бухучета,а по образованию инженер-электрик

Начался последний 4й квартал.

Хотя...спасибо за все, за день, за жизнь

Да. Пойду погуляю, на свет Божий погляжу