Ан
Анфиса

Знаете как готовить рыбную консервы?Почистить,нарезать кусками, посолить,выдержать минут 30 -40 , затем куски рыбы сложить в банку, добавить специи, если хотите в масле - добавить пару ложек масла...можно и без масла , прикрыть банку крышкой, банку поставить в мантышницу и на медленном пару парить часов 7 -8 до полной готовности....Время готовности зависит от размеров уложенной рыбы.Чем крупнее кости - тем больше надо парить...Подавать можно с зеленью и луком.

1960
111
19
Ответы
ВБ
Владислав Борисов

А вот вам полевой рецепт из дичи: берёте 3-5 тушек тарбагана, разделываете их полностью, на средние, ближе к крупным кускам, слаживаете в 38 литровую флягу, которая для воды или бидон, солите, перчите по вкусу, добавляете пряности, полевой лук мангар, полевой чеснок. Туда же кладёт заранее нагретые на костре круглые камни-окатыши, и даёте ребятишкам для забавы - пускай закатят этот бидон на ближайшую горку и обратно отпустят под горку. Пройдёт минут 30. Открываете флягу, достаёте оттуда камни, вместе с ребятишкам облизываете их, а готовою тушёное, отбитое и перемолотое камнями мясо выкладываете в 30 литровый чан, где его ждёт сваренные на том же костре пол ведра картошки. Запиваете бульоном из под той же картошки, а лучше чайком с дымком.

0
0
ВФ
Владимир Флаков

Ушло к обеду вдохновенье,
И я, размякнув без идей,
Достал набор для озаренья -
Коньяк и банку "ивасей".

Исчезла вялая беспечность,
Едва ножом консервы вскрыл:
Из банки мне открылась вечность,
Про голод вмиг я позабыл.

Десятки рыбьих глаз взирали
В мои глаза с немой тоской,
Их судьбы в жесть замуровали,
В рассол с сушёною травой.

Услышал я вдруг шум прибоя,
В глаза селёдок заглянув,
"Пустеет нынче дно морское!" -
Подумал, тяжело вздохнув.

У рыб мы отбираем волны
И рушим их подводный мир,
Лукулловой лишь страстью полны:
Себе устроить сытный пир.

О том, как нам сберечь планету,
Стихи я напишу сейчас…
Хотя сначала съем котлету,
Она-то точно уж без глаз!..

0
0
Yura Karpov
Yura Karpov

Отличный рецепт . Но исходить из того сколько вы потратите газа за это время , и сколько вы потратите денег за газ и время на готовку , лучше ее эту консерву купить в магазине )))

5
0
Ан
Анфиса

Все дело в том, что сейчас такое не купишь...

1
Yura Karpov
Yura Karpov

Спасибо конечно за такой рецепт но при бюджете 350 400 дол не каждому будет это по карману

1
Ан
Анфиса

Самому поймать рекомендую..

1
Yura Karpov
Yura Karpov

Купить не дорого , но использование электричества , газа 7 часов ... и времени .Если сам сделаешь то и специи и пряности и ну все как захочешь сделаешь . Но в среднем человек на готовку расходует 1 час в день с последующим разогревом . Поэтому ни каждый захочет тратить газ за раз, который мог бы использовать неделю

1
Ан
Анфиса

Готовится на малом газу.

1
Сергей Суманеев
Сергей Суманеев

Что меня больше всего убивает- так это то, что для приготовления пищи требуется гораздо больше времени, чем для её поедания!!! 😧😢😭

4
0
Ан
Анфиса

Модно тратить меньше времени..но это будет не вкусно.

1
Сергей Суманеев
Сергей Суманеев

Доширак, ролтон.

1
Ан
Анфиса

Нет уж, спасибо.

1
ЛП
Леонид Попов

Такая молоденькая, а так готовить может. Во только после 8 часов варки коски рыбыостанутся в мантываруе или будет однородная масса

1
0
Ан
Анфиса

Попробуйте.

1
Леонид Шестаков
Леонид Шестаков

а смысл - консервируют для хранения... а к столу можно приготовить и проще и быстрее, а самое главное, вкуснее....

1
0
Ан
Анфиса

Можно и козу на возу)))😁

1
ЭС
Эд Семенов

Привет Настя. Вопрос изумительный, но к сожалению мне не нравится РЫБА в любом виде и в приготовлении(

4
0
Ан
Анфиса

🤷‍♀️

1
ЭС
Эд Семенов

Привет Настя!!! Тебе очень нравится что либо готовить?)

1
Ан
Анфиса

Ничем не могу тогда помочь.

1
ЭС
Эд Семенов

Хороший ответ)

1
Александр Лебедев
Александр Лебедев

да ладно парится? большую посуду из нержавейки накидал чего надо и побольше давление и температуры!

0
0
ЕН
Евгений Наклоняев

Сначала надо поймать рыбу, а потом, ейной мордой комуто в харю натыкать, чтоб почистилии посолили.

0
0
АФ
Александр Федянин

давай лучше готовить эклеры,и вкуснее и не дольше,а консервы в скороварке-быстрее

0
0
Евгений Бутенко
Евгений Бутенко

Спасибо. Полезный рецепт. 🙂

🖼

🙂

0
0
Василий Шиманский
Василий Шиманский

Скоро меня так будут упаковывать. Мне 85 лет и консервы я покупаю готовыми.

2
0
Ан
Анфиса

Типун..

1
Василий Шиманский
Василий Шиманский

Он давно ходит вокруг да около.

1
Александр
Александр

Спасибо большое! Приятного Вам аппетита! И - с "Днём научной фантастики"!

0
0
Ол
Олег

Лучше использовать скороварку принтип автоклава, быстрее получиться.

3
0
Ан
Анфиса

Размеры.

1
Ол
Олег

Размер не имеет особого значения, главно чтоб банки влизали, у меня советская скороварка и влазит 4 банки. Я так готовлю тушёнку из дикого мяса 40 мин после закипания и всё готово.

1
Ан
Анфиса

Тушенка это другое.

1
ЛЛ
Леонид Лукьянов

Спасибо, слишком дого, мне больше подходит попроще и побыстрей...

2
0
Ан
Анфиса

На ночь поставьте - утром готово.

1
Эдуард Сухинин
Эдуард Сухинин

знаю, потому как рыбак, но рыбными консервами не заморачиваюсь

0
0
ГВ
Геннадий Витальевич Чичеров

А если добавить немного жидкого дыма, получится ещё вкуснее.

1
0
Ан
Анфиса

Жидкий дым - это канцероген...

1
Haybatullo Shodiev
Haybatullo Shodiev

Благодарю, Настя, я это всё копировал, посмотрим, повторим

3
0
Ан
Анфиса

На здоровье.. Будут вопросы обращайтесь.

1
Haybatullo Shodiev
Haybatullo Shodiev

OK. С Новым Годом, Настя

1
Ан
Анфиса

🎄 С новым..

1
Dmitrij Zinchenko
Dmitrij Zinchenko

👍👍👍🙂🙂🙂🍾🍾🍾

0
0
АХ
Александр Харитонов

А если еще добавить чайной заварки,то получатся шпроты

0
0
Следующая страница