Хозяйкам, может понадобится. Время обилия овощей, полным ходом идёт консервация. И что-то остаётся не туда ни сюда)). Рецепт. Берём все по 1 кг - лук репчатый, баклажаны, перец болгарский, помидоры. Все по отдельности режем соломкой. Каждый нарезанный 1 кг овоща обжариваем по отдельности. В ведерко майонеза добавляем молотый перец и чеснок, перемешиваем. Выкладываем слоями в салатник - баклажаны, перец, лук, помидоры. Каждый слой промазываем соусом. Ставим в холодильник. Кушаем холодным.

Соус- это майонез с чесноком , с перцами)). Остальное Ваши вариации, но очень вкусно для тех, кто ни о очень блюдет себя))

Фуууу майонез я не приемлю нигде кроме селедки под шубой и то делаю сам

Это только мои.Да и у жены ,3,7,2.Четвертый сын меня не признает

В ОК,живут то в разных местах

Мир Вашему дому. Здоровья. Берегите себя.

Спокойной ночи(у нас уже 2,50)

Спокойной ночи. Тоже пора, дети утром приезжают от бабушки, жизнь закипит))

мадам, вы угробите нацию этим рецептом ,

не буду , естественно

Я рядом с Казанью живу, в Чувашии)

Я сам немного булгарин)))

Судя по слухам, мои родственники-богомилы сбежали в Россию еще три поколения назад. Мама сохранила свою болгарскую фамилию - Марчева.

Мои из кулаков, обычные сельские

Мои, похоже, тоже.

нет. эксперименты- это не кухня, это -балаган. кухня- это точный ,филигранный ,пошаговый рецепт. вот вы же хорошо начали. "берем всё по 1 кг. " вы же не написали -берем на глаз лука ,перца , баклажан и помидоров .

так я повторяю свой вопрос. соус из майонеза . чеснока и красного перца сколько на сколько брать? сколько майонеза. сколько чеснока и сколько красного перца? а то ведь если перца переложить ,то есть будет невозможно. и потом какой майонез. он ведь тоже разный . конкретней. пожалуйста.

вот вы сказали- перец молотый, а какой, не сказали. бывает черный, бывает красный. (бывает зеленый. бывает желтый. бывает розовый ,бывает белый, но они пока продаются горошком) , но ведь смолоть то не проблема. Потом только уточнили , что черный.

есть майонез михеев .есть три желания. есть ежк.

понятно. сами ни хрена не знаете. та- пинданули с бодуна аую то херню.

Это все же от мужчины зависит

Не все конечно но немало))

ждемс)

Да ладно, зачем зря расстрачиваться

Намек понял..

из Грузии с Любовью

Ммим, спасибо, здорово. Мы Вам астры охапку

БлагодарствуйтеПриезжайте к НАм в Грузию!(лучше Летом

Спасибо. Да, наслышана от туристов. Изящная, вкусная, гостеприимная Грузия - маленькая Франция. Восторженные отзывы.

девочки - мальчики??? а че там нас маловато? В Грузии? Ошибаюсь?

давно пора... начинать уж пора по новой притираться... вроде поумнели все... пусть попробуют с турками посоревноваться

ЛЕНОЧКА, ТЫ ПРАВА!!!ЖАРЕННОЕ ВРЕДНО!!!

Желаю вам здоровья счастья и любви!!!

Я овощи по осени в морозилку, а зимой фантазируй и наслаждайся!

Удачных подвигов на кухне! С наступившей осенью!

Спасибо, не заржавеет, люблю и интересно. Да, лето прожили, осень-красавица , красавица - вспышкой перед сном...

Картошечка молодая, отвариваем, выжимаем чеснок, зелень, сливочное масло

чарочку с вином ,тебе ,а мне кубок кваса

Я тоже благодетель?)))

Так сразу? )))

Лавры нисколечко не жалко)

Что Вам еще не жалко отдать?

Да, это многого стоит!

Думаете сохранится? Может по отдельности, по банкам)

Кроме редьки. Всё в кучу, выглядит зашибись, и вкус не стандартный. . Что бы банки хорошо сохранялись надо в прошпареную банку прошпаривать каждый продукт отдельно в кипятке 5 секунд, ни как некоторые.