Смешали 1 кг воды и 1 кг спирта. Что в итоге получилось: 50%-й раствор спирта в воде или 50%-й раствор воды в спирте?

Проценты вычисляются исходя из масс компонентов, а не их объёмов.

Ну надо же... Не судите меня строго, я в школе плохо училась)))

Растворитель - он или определяет фазу, или преобладает по массе. В этом примере оба определения не срабатывают.

Не зависит. Вся проблема в том, что в данной ситуации считать растворителем, а что - растворённым веществом.

Когда у растворов процентность, то учитываются только массы компонентов; объёмы в расчёт не идут.

Не спорно - по определению. В этом всё и дело. В теории растворов растворителем считается вещество, определяющим фазу, или преобладающим по массе. В данном случае никто фазу не определяет (и вода, и спирт - жидкости), и по массе никто не преобладает.

По массе - 50%-й. Вся проблема в том, что в данном случае считать растворителем, а что - растворённым веществом.

а по объёму не 50%. Процесс растворения - это химическая реакция. Раствор даже разогревается при смешивании. Следовательно - это взаимодействие химическое двух равноправных химически реагентов

Такого не бывает в природе , сейчас нашел в интернете 95% максимальная концентрация

Получить путём осушения - реально.

Вопрос интересный , хорошо бы такую технологию придумать.

Наверное, все-таки спирт в воде.

Спирт не преобладает по массе, и не определяет фазу.

Ну, я не такой уж химик. Один хрен, короче.