Посетитель написал жалобу на официанта, за то, что тот отказался показать, как пользоваться китайскими палочками, могут официанта наказать?

Разумеется, за дополнительную услугу, ведь это не входит в его обязанности, а только вовремя доставить товар.

Вилка для этого есть, кто не умеет.

А это не шутка, в таких местах, кто не может есть палочками предлагают вилку, но не обучают клиентов пользоваться палочками, кто ходит в такие места должен это знать.

Вы решили что я этого не знаю? Я в Китай постоянно путешествую

Ну и что, это не имеет значения умеет он или нет.

Конечно нет, а среди клиентов полно идиотов

Но только в тех местах, где любой клиент на вес золота, так как ни один приличный ресторан не будет обучать клиентов, как и чем нужно есть.

Я прекрасно умею, в свое время натренировался на рисинках

Так надо былр плказать ..в чем проблнма то ?Т не переживади бы!@

А толку то от показа, если не умел, то без тренировки и не сможет

Морочаетн Вы голоау и себе и людям!!

в обязанности официанта не входит обучать клиента, как нужно есть и чем, а наказать его могут. только за то, если он не выполнил инструкцию.
Мне один знакомый официант рассказывал, как хотел угодить клиенту и
решил показать как пользоваться палочками, но за это время сорвал заказ друго-го клиента и получил выговор
Сами то умеете ими пользоваться, от показа, как нужно пользоваться
палочками толку не будет, для этого нужна сноровка и длительная тренировка (к примеру если показать как кататься на роликах, то любой разве сможет это сразу сделать) я долго тренировался на горошинах и зернах риса, беря палочка-ми
каждую горошину, поэтому в такие рестораны ходят подготовленные люди, ко-торые умеют это делать

от инструкции, в которой этого нет

Должностная инструкция официанта, наказать могут только за ее нарушение, а этого в ней нет

это можно притянуть за уши к любому подходящему пункту в этой инструкции, скажем, хамство или халатность

Хамят больше посетители, а отказ в том, что не входит в инструкцию, хамством и халатностью не являются, для этого есть точное определение, что такое хамство и халатность

вы меня плохо понимаете. В-первых, посетителям хамить не запрещено инструкцией, а во-вторых, еще раз повторю свою верхнюю мысль: все зависит от руководства, если оно решило топить официанта, то притянет к инструкции любую жалобу посетителя

Его могут наказать только за нарушение инструкции, а ни в одной инструкции нет такого пункта, чтобы официант показывал клиенту как нужно пользоваться приборами, его дело вовремя доставить заказ. Один знакомый официант решил показать, как пользоваться палочками, и за это время сорвал по времени заказы 2-х клиентов, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимается не своим делом, вот за это его и наказали. А посетители в такие места обычно ходят подготовленными или пользуются вилками. А толку от показа не будет, для этого нужна тренировка, я лично долго на гранатовых зернышках тренировался дома, поэтому в такие места нужно ходить подготовленным

В обязанность официанта ни где не входит в обязанность показывать клиенту как и чем нужно есть. не зависимо от национальности.

от закона, а там это инструкция

В Китае это умеют делать с рождения, так что там нет такой необходимости, а смертная казнь это для посетителя, за то что не умеет это делать и позорит китайскую культуру

А это не имеет значения, дело все в инструкции, что в ней прописано, а этого пункта в ней нет, что бы учить клиентов, как пользоваться приборами

только если он умный, только необразованный в этом деле может наказать, в какой нибудь забегаловке, а не приличном ресторане.

все зависит от этикета, ни один приличный ресторан не будет обучать клиента, как и чем нужно есть, если пришел в такой, то должен знать, как себя в нем вести.

Совсем нет, это не входит в обязанность официанта, а также в обязанность ресторана обучать клиента как и чем есть, раз пришел в такой должен знать.

Смотря из чего исходить - из формальных правил, или из "клиент всегда прав". У нас принято первое, хотя второе часто декларируется (но и только).

Что клиент всегда прав это глупость, так как среди них встречаются полные идиоты, в одном из ресторанов нашего города клиент вызвал менеджера и заставил встать его на колени перед ним и извиниться за официанта, за то, что он принес ему кофе на 2 градуса выше, чем он заказывал, как думаете он стал перед ним на колени, раз по Вашему, что клиент всегда прав?

Это не по-моему, а есть такой общеизвестный устоявшийся, вполне разумный по сути лозунг. Действительно, при попытке его реализовать на практике могут быть злоупотребления со стороны клиентов, но, если требования/просьбы клиента не наносят материальный и моральный ущерб заведению, то почему бы тогда не пойти навстречу? Так будет меньше конфликтов и выше репутация заведения, от чего оно в итоге будет только в плюсе.

Мой одноклассник, который работал официантом решил показать клиенту как пользоваться палочками, и за это время сорвал заказы 2 клиентов по времени, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимался не своим делом, вот за это и получил выговор. Палочки это не вилка, от показа толку не будет, для этого нужна тренировка, поэтому для тех кто не умеет предлагают вилку, а не обучают его.

Вы всё время крайности какие-то берёте... почти всегда можно найти выход, чтобы не было негатива - или, как Вы говорите, объяснить клиенту, что показ толку не даст, или сказать, что готов позже показать, когда освободиться... Главное, чтобы у клиента было ощущение, что к нему всей душой, а не только за деньгами его охотятся.

Это Ваше мнение такое, но не работников такого ресторана обучать клиента правилам этикета, у меня много знакомых в этом бизнесе.

А это без разницы. Его могут наказать только за нарушение инструкции, а ни в одной инструкции нет такого пункта, чтобы официант показывал клиенту как нужно пользоваться приборами, его дело вовремя доставить заказ, да и от показа толку не будет, палочки это не вилка, ими сходу не научишься, для этого нужна сноровка, закалка и тренировка, да и ресторан это не то место, где учить будут, как нужно есть, тем более в китайском, в такие места все ходят подготовленные . Один знакомый официант решил показать, как пользоваться палочками, и за это время сорвал по времени заказы 2-х клиентов, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимается не своим делом, вот за это его и наказали

А в инструкции прописано,что официант должен уметь пользоваться палочками? И где лежит эта инструкция?

И что, но не обучать клиентов

Так я считаю, что клиент не прав, его жалоба не вполне обоснована...Клиенту надо пройти курс этикета и только после этого иддти в китайский ресторан

Но не показывать, от этого толку не будет, для умения пользоваться палочками нужна тренировка, поэтому в такие места ходят подготовленные люди, а на дилетантов внимания никто не обращать не будет,в связи с этим официанту ни чего не будет

Какие глупости, среди клиентов много разных идиотов

разумеется, ведь это не входит в его обязанности