Посетитель написал жалобу на официанта, за то, что тот отказался показать, как пользоваться китайскими палочками, могут официанта наказать?

Если и могут только в забегаловке, а не в приличном ресторане, в котором руководство безграмотное, в обязанность официанта входит только вовремя доставить заказ, а не показывать клиенту как и чем нужно есть, палочка не вилка, от показа толку не будет, здесь нужна тренировка, поэтому в такие места ходят подготовленные люди, а кто не умеет пользуются вилкой

Я об этом и говорю! Вы спросили - "могут"? Я ответила, что могут. Вы дополнили - в забегаловке.... а в приличном ресторане - нет. Я так и ответила: не вправе наказать!))))

Вот я все и знаю, поэтому ни копейки не потерял.

Ни в одной инструкции этого нет, а чего в ней нет он делать не обязан

Официант--подневольный человек!!! доказывай потом в суде.....прав тот,у кого больше прав!!! а наши законы и инструкции не работают для человека(

Моего одноклассника, когда он работал в китайском ресторане сильно оштрафовали за то, что он решил показать посетителю, как пользоваться палочками, тем самым сорвал заказы по времени 2 клиентов, которые написали на него жалобу, что он занимается не своим делом в рабочее время

А зачем туда посетителей направлять, я же не сказал, что официант не умеет этого делать?

Его могут наказать только за нарушение инструкции, а ни в одной инструкции нет такого пункта, чтобы официант показывал клиенту как нужно пользоваться приборами, его дело вовремя доставить заказ, да и от показа толку не будет, палочки это не вилка, ими сходу не научишься, для этого нужна сноровка, закалка и тренировка, да и ресторан это не то место, где учить будут, тем более в китайском, в такие места все ходят подготовленные . Один знакомый официант решил показать, как пользоваться палочками, и за это время сорвал по времени заказы 2-х клиентов, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимается не своим делом, вот за это его и наказали

Ну я таких тонкостей не знаю ....спасибо за то что просветили

Да никогда за это ни чего не будет

кажется вы шутки не поняли, ну да ладно

это точно, а учить никто не будет, туда ходят подготовленные люди

Его могут наказать только за нарушение инструкции, а ни в одной инструкции нет такого пункта, чтобы официант показывал клиенту как нужно пользоваться приборами, его дело вовре-мя доставить заказ. Один знакомый официант решил показать, как пользоваться палочками, и за это время сорвал по времени заказы 2-х клиентов, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимается не своим делом, вот за это его и наказали

..просто есть человеческий фактор

В такие места люди ходят подготовленными, да и от показа толку ни какого не будет, Вы же не сможете кататься на коньках, если только показать, как это делать. Мы с женой неделю дома тренировались на горошинах и кукурузе, чтобы пальцы натренировать

Мы на работе заказали на обед суши...ну никак не получалось,а когда выпили вина...ну как будто всю жизнь ели палочками!

это знать ему не обязательно

Обязательно. Каждый должен знать специфику своей работы.

Его могут наказать только за нарушение инструкции, а ни в одной инструкции нет такого пункта, чтобы официант показывал клиенту как нужно пользоваться приборами, его дело вовремя доставить заказ. Один знакомый официант решил показать, как пользоваться палочками, и за это время сорвал по времени заказы 2-х клиентов, которые написали на него жалобу, что он в рабочее время занимается не своим делом, вот за это его и наказали. А посетители в такие места обычно ходят подготовленными или пользуются вилками, да толку от показа не будет, для этого нужна тренировка, я лично долго на гранатовых зернышках тренировался дома, поэтому в такие места нужно ходить подготовленным

Спасибо за консультацию ! Я не спец в ресторанной этике. Теперь буду знать. Значит, клиент был не прав, если заказал блюда с палочками. Вначале должен был научиться, а потом посещать такие места.

правильно, нужно идти подготовленным

А это к теме вопроса не относится, да и не обязан он это уметь, его работа вовремя доставить заказ, а как его есть это проблемы клиента, раз заказал такой

Но Вы не учитываете одно правило - клиент всегда прав! Не смог показать сам - зови администратора!

Что клиент всегда прав, это глупости, среди них много встречается идиотов, видел одного такого, который хотел поставить на колени официанта, за то, что он принес ему кофе на 2 град выше, чем он просил, термометр с собой носил и устроил скандал, когда официант отказался стать на колени, так этого клиента на руках вынесли из ресторана и все посетители хлопали, а по виду был совсем не бедный, хоть и хам

Пить кофе в рестораны бедные не ходят, а рассказ Ваш немного на придуманную историю похож. Официант не простая профессия, я бы не при каких обстоятельствах не смогла работать официанткой. Не потому, что боюсь общения, а не мое, как например и медицина.Хотя моя работа то же всегда была связана с людьми, с большими коллективами.