Милые девушки напишите рецепт супа солянка
Пожалуйста . Порция на семью из 4 человек. Ингридиенты :200гр отварная говядина ,окорочек копченый,отварная куринная грудка ,Колбаса копченая и докторская по 200 гр. Все нарезать соломкой. Бульон где отваривалось мясо примерно 1.5 -2литра .Если подавать все сразу нарезку опустить в бульон довести до кипения добавить кубики бульонные 3-4 шт говяжьи или куринные. Разлить по порциям ,В тарелку с шурпой добавить 3-5 шт оливок нарезанных и дольку лимона. Если вы один .Мясо перемешать разложить на порции и в морозилку. В дальнейшем разморозили добавили кубик или пол кубика зависит как солено вам надо ,довести докипения + оливки и лимон. Приятного аппетита
Спасибо
Совсем забыла,томатную пасту,обжарить с подсолнечным маслом и добавить в бульон,на 1 порцию :1ст.л масла и 2 ст.л густого томата, добавлять по вкусу
Говяжий бульон мясо курицы.говядина.колбаса копченая рис .оливки.огурцысоленые.рассол от оливок.лук и морковь не пассируя ..сварить все.подавать с зеленью и лимон долька.я картошку добовляю большими дольками еще.
От чего рассол?
Оливок
Лимона сок добавить или лимонную кислоту но в конце когда готово все будет..с оливок соком пикантнее.и варить оливки тоже вкуснее так.а не добовлять в тарелку.когда готово практически все
рис в солянку не кладут это будет рассольник Томат и даст кислинку но надо хорошо его пережарить. А если добавить немного горошка зеленого не повредит
Я кладу и картошку четвертинками
Много вкусной деликотесной калбасы и мяса
А подробнее можно
Лук пассеровать,туда же огурец потом колбаску всяку вкусну томат пасту и все еще залить небольшим количеством воды и тушить.Кастрюлю с водой на огонь закипает (если хотите можно с картофелем нарезаете варите его)и заправка со сковородки.Оливки и шимон по желанию в тарелку и на выбор сметана или майонез
Спасибо Аннушка )))
На здоровья
напишите в аДресной строке СОЛЯНКА.
А интернет молчит????
Бывает так что кто то добавил ноухао
Там и такое есть))