Воображение у вас хорошее, но в песенке имеется в виду вовсе не это. Чтобы понять смысл, надо знать, кто такой Чижик-пыжик. И это вовсе не птичка.

Википедия говорит,что это, памятник птичке...

Да, есть в Петербурге памятник чижику. Но в песню вошел другой персонаж. В дореволюционные времена петербургские студенты правового училища носили форму зелено-желтых цветов и черные шапочки. За это их в народе прозвали чижиками по схожести расцветки. Так что в песне имеются в виду студенты-юристы, которые имели обыкновение употреблять водку в общественных местах.

А происхождение слова пыжик???

Это новорожденный северный олененок. Этимологию слова не знаю. Почему чижик-пыжик? Наверно, по созвучию - ковер-мовер, культур-мультур.

Раньше были пыжиковые шапки....

И это был жуткий дефицит, а также признак определенного социального статуса. Пыжиковая шапка плюс итальянская дубленка - униформа советских торговых работников, ответственных товарищей, а также народных артистов. Но моя молодость пришлась на эпоху хиппи, поэтому я ходил в драных джинсах и вообще без шапки, и прекрасно себя чувствовал.

А почему оно поднялось?

Водка палёная

))))