Почему официальное оформление отношений называют БРАКОМ? Кто придумал это название?))

Слово «брак» (супружество) заимствовано из старославянского языка, в котором оно означало «женитьба»

Потому что это -- русское слово, а Вы путаете с немецким "брак". которое означает поломку.