...А ещё-соль по вкусу. Сколько раз спрашивал у хозяек, сколько сыпать соли при засолке огурцов в трёхлитровую банку, у всех один нелепый ответ. По вкусу. да откуда я знаю, какой вкус у того, кто будет есть эти огурцы?

Вы не знаете, как проверить готовность? Для начала, она у каждого своя, например, кто-то любит бифштекс с кровью, а кто-то хорошо прожареный. Или, смешать, но не взбалтывать!

А разве так трудно попробовать? кто-то любит немного недоваренное, кто-то наоборот, поэтому рекомендация вполне нормальная

Вопрос - Лапушка я на кухню, тебе что нибудь вкусненькое принести? Ответ Лапушки- Да нет!!! Вот как понять?

Стоять рядом и время от времени пробовать. Когда вкус не вызовет отвращения, тогда и готово.

Рецепты, в которых попадаются фразы "на глаз", "до готовности" и т.п. я даже не рассматриваю.

Есть такоемы едим все что шевелиться а если не шевелится расшевелим и слопаем

Вроде понятно.Всегда можно поискать вилкой и определить готовность...

Ой, сколько угодно. Любить до беспамятства. Или: страшно красивая)

очень точное определение...и горячее сырым не бывает...

Существует ?готовность терпеть до вскипания )) .....

А вот это : и добавьте соль и перец по вкусу .

Да руку набил остается только морду набит

Хм.... Например : Без симптомная болезнь.

Ольга я на глаз готовлю и больше перца

Чего не понятного - тыкаешь и пробуешь

состояние суперпозиции наверное

Можно ещё жарить до готовности.

Ну через тестирование ложкой)))