Вам нравится настойка чёрной смородины на водке?

да всегда готовим к новому году.

Тоже вкусно! Но я фанат чёрной смородины. И по убывающей - клюква, брусника, рябина, калина. Хочу в этом году попробовать сделать настойку "калинка-малинка" (1 объём калины, 1 объём малины, 2 объёма водки).

Вы просто заливаете, или надо помять.?

Просто заливаю. Никаких разминаний и НИКАКОГО САХАРА!

Я пробовал с клюквой, как с черноплодкой. И не получилось.

Заливаете ягоду водкой. Когда водка над ягодой начнёт окрашиваться, смесь взболтать, и дать выстояться 3 месяца (считается, что за это время водка экстрагирует вещества из ягоды по полной). Главное - набраться терпения.

3 месяца понятно.С черноплодкой-месяц. Спасибо.

В первый раз в жизни поставил шиповник настаиваться в октябре. В январе буду пробовать.

Супер, отвечаю, только я ставил в пропорции :стакан сахара,стакан шиповника,и поллитра водки... И так шесть раз!

Я сделал проще - пол-литра сушёного шиповника и пол-литра водки.

Без сахара беспантово.... А потом со швэпсем мешаешь и начинается СКАЗКА!

А эта настойка - это песня!..

Наливка - это когда добавляют сахар. А я в неё не добавляю сахара принципиально.

А я добавляю целую поллутру

Тоже вещь! А ещё на сухом шиповнике.

И я делал такую. Вкусная получилась!

Браво! А ещё хорошие на бруснике, клюкве и сухом шиповнике.

Еще на красной черемухе - получается натуральный Амаретто, помните ликер итальянский? А еще вишневая, тоже душистая и вкусная.

Вот мы с вами побеседовали! Как заправские алкаши! А вообще-то я почти не пью, так, иногда по случаю или настроению чуть-чуть.