Почему нет Восточного и Западного полюса как есть Северный и Южный полюс??

Потому что по определению, полюс - это точка пересечения оси вращения планеты с поверхностью.

Ну придумали же третий пол, так и полюса придумают

потому что вращается с запада на восток