А что тут не правильного сказал дилетант?

Порода у животных - это то, что выведено человеком в результате селекционных работ. И нет такого слова "подлещ". Это как: "птица породы утён".

Спасибо . Я вообще не в теме и теперь поняла только , что нет такого вида рыбы как "подлещ". Но , ксатити , слышала ( не помню , только , где ) такое слово "подлещик" .

Подлещик в обиходной речи говорят, подлещ - нет.

Ну вот! Мы то дилетанты ! Да и в полиции я думаю не все рыбаки.