Есть у вас секреты кулинарного мастерства, актуальные в этот сезон?

Поделитесь, чем она отличается от обычной.

Кляром! - Сметана,3 белка,немного масла подсолнечного Все вмиске болтаем.Порционные куски куры,макаете в миску, потом в муку(мука,соль Перец) ина раскаленную сковороду. Переворачеваете и мажете желтками(как пироги,что бы корочка красивая была) Все! Приятного Аппетита!

Это сложное, как мне кажется, приготовление. ЧАХОХБИЛИ легче приготовить и мне вкусней.

Обожаю читать рецепты,ни разу в жизни по ним не готовил!

Я всегда брала за основу любой понравившийся рецепт, а готовила по-своему.

Ну вам, наверно, по вкусу ваше кулинарное творчество.

да,я люблю готовить.(еще пока от моей готовки не помер)

Кабачковую икру любят больше чем рыбную. Я тоже люблю кабачковую икру, вообще тушеные овощи предпочитаю всем блюдам.

А я люблю в большой жаровне тушить с томатами и кабачками перцы фаршированные и голубцы, чтобы много специй и выдавить в конце чеснока.

Да, их много, но мой рецепт был шуточный!

Хоть что то можете напечатать?

сделай все без рецепта,как тебя подскажет сердца,получиться очень вкусно,гарантия 100%

Так открывайте быстрей свои секреты, пока сезон не прошел.

но смотря по сезону - у вас что вкусное для приготовления есть

Овощи:кабачки, перцы, томаты.

Наверное, из слоеного теста?

любой повар не раскрывает секретов

А есть не повар, пару рецептов знает и на вопросы не отвечает.

Просто знакомая удивила тортом "Трухлявым пнем", она готовила как сметанник, в бисквиты вместо сахара варенье из черной смородины, рецепт не дала, хотя я если захочу могу попробовать приготовить аналогичный.

все постигается методом проб и ошибок я тоже придумаю соус а повторить не смогу просто забыла что клала может и у нее так же

Нет она по рецепту приготовляла, сказала: "будешь есть у меня на Дне рождения".

Я ПРИШЛА К ТОМУ, что торты и выпечку вообще ограничела себе, мне достаточно 1 раз в год торта поесть. Склонность к полноте у меня.

молодец а я все булочки тут села на день на дыню вечером была злая как собака пришлось сьесть бутерброд с колбасой подобрела сразу

Я в это время люблю овощное блюдо готовить в больших жаровнях -это кабачки и перцы фаршированные, голубцы с томатами и зеленью, большим количеством специй и выдавленным чесноком.

Ах вот как, смесь не совсем сочетаема для меня.

Напрасно. ..а можно с грецкими орехами. .ещё лучше

Нет я слишком перебираю, есть закуски и блюда традиционные, на них и ориентируюсь.

А это традионное но на Востоке

Не спорю, не могу знать всего.

Поделитесь, пожалуйста, мне интересно.

Что конкретно интересует? Заготовки 1-2 блюда салаты выпечка?

Вот в это время я всегда готовила кабачки, перцы фаршированные, голубцы в томате, много специй и зелени, и выдавленный чеснок. - Ароматы "обалденные.

Так откройте мне свои секреты.

Так поделитесь хоть одним для продолжения общения.

На нет и суда НЕТ, а вы в "Обсуждайке" между прочем.

бывает--вы тоже...