Это касается работников тяжелого физического труда. Им обычно некогда было тратить время на еду, они спешили как можно скорее поглотить пищу в как можно большем объеме и возвращаться к работе. Такие люди не понимали суть интеллектуальной работы учителей, инженеров, не говорю уж о писателях, художниках и прочих музыкантах. Им казалось (да и сейчас кажется), что это просто дармоеды, которые за столом болтают вместо того, чтобы есть. "Батя, а тяжело быть артистом? - Что же здесь тяжелого, сынок? Наливай да пей!"

Лена, мне рассказывала бабушка, что в старые времена на работу нанимали через стол.Садили будущего работника или бригаду за стол, и кто как кушал, тот так и в дальнейшем работал.То есть за столом все обсуждалось, расценки и одновременно возможности работника ( ов)

Имеется в виду потенциал человека в работе( не понятно в какой области, но это опускается, главное значимость придать словосочетанию), типа, что чем больше он ест , тем он работящее, а то что существуют проглоты, это не учитываются.

А вот мама моя рассказывала, что, когда батрака нанимали, то даже на качество испражнений смотрели. И понятно, ведь они расскажут о здоровье намного больше, чем даже цветущий внешний вид

Эта поговорка пошла со времён, когда люди работали физически, тратили на это много энергии и восполняли её, принимая пищу. Поэтому, если человек плохо ел, значит и энергии потратил мало.

много работающий тратит много энергии и поэтому много ест. Не Руси , нанимая работника , сначала садили его за стол и кормили. Глядели, если ест много и с аппетитом, то брали на работу.

на Руси, прежде чем нанять на работу, смотрели как человек ел, если он ел с аппетитом, то его брали на работу, если нет то отказывали.( теперь поняли смысл данной пословицы ? )

Количество. В старину, когда нанимали работника, первое, что делали, ему давали много есть. И смотрели, сколько он сьедал. Если он мало ел, его не брали на работу

...как человек ест. Небрежно. Аккуратно. Рассеянно, сосредоточенно. Пища может быть разной. Как работа. Что нравится или не нравится. Довольно обширный тест.

Все, наверное...и скорость и как ест, аккуратно или абы как...ну, насчет количества не знаю..там каждому порция выдавалась, а не шведский стол, я думаю....

Ранее-количество поедаемого соизмерялось с потраченными силами. На сегодняшний день неумеренный жор определяется занимаемой должностью.

Самое главное э то манера опустошения паллитры и вместе с вами!!!!!!!!!!!!И если это прально делать, то у нас с вами тада высокий интелект!

Думаю, манеру.Кто хорошо и "старательно" кушает, тот так и работает.А кто спешит и хватает побольше, тот будет всё делать впопыхах.

В старые времена работника хозяин принимал после того, как тот поест. Помните фильм "Москва слезам не верит". Вот и есть ответ.

я люблю даже одной, накрыть стол и красиво и вкусно поесть...и работала на результат.., пока силы были и рада результатом...

Или всё же кто как ест подразумевает совокупность всех перечисленных составляюших + что ест и качество продуктов (блюд)?

Устарела давно эта поговорка, в основном литературная, к жизни не пригодная... Жрут иные лентяи - аж за ушами хлопает!

Когда у меня делали ремонт, малярша пила только чай сладкий, говорила, что на сытое пузо руки к потолку не поднимаются.

все три варианта: Ест культурно, значит выполняет работу тщательно, Скорость-работает быстро, Количество-не устаёт

Пословица полный пистешь. Даже в притче о балде он работал за троих , а ел за пятерых.. дисбаланс на лицо..