Natali Ник.
Natali Ник.

Бывает ли у вас, что вспоминаете старое блюдо из маминой кухни и вынашиваете план его приготовить ? может кто знает рецепт КОМЫ и напомнит?

637
32
1
Ответы
Алекс Венцель
Алекс Венцель

В молодости дружил некоторое время с девочкой Виргинией Парегинайтэ, она была латышкой . И вот однажды у неё дома меня угостили интересным блюдом Бабка. Это была картошка каким-то странным образом пропитанная жиром, а может салом...Давно хочу повторить это блюдо, но точного рецепта не знаю...

0
0
Pr
Progressor

Моя мама на праздники жарила на постном масле пирожки с мясом,Их получался много,целый таз!Запах при жарке умопомрачительный и казалось,что хочется съесть все....Нет!Это не возможно повторить,Только мама умела печь такие пирожки.....

0
0
Людмила
Людмила

очень даже склонна возродить блюда,которые готовила бабущка....оченьпростые....но из современных продуктов ничего не получается....ущло .видимо....в небытие...кома ...из за названия даже не надо.....

0
0
HB
Helen Brown

У нас в семье готовил папа. И он перед уходом записал в специальную тетрадочку все свои коронные блюда. Благодарна. Но не люблю готовить, и, кроме Оливье, ничем не пользуюсь.

0
0
Ал
Александр

И я, и жена пытались повторить то, что готовила моя мама, хорошо зная её рецепт и как она готовила. Не получилось ни разу.

0
0
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Неадекватной Соболь не поможет даже ветеринар!А что делать это все ваши друзья.Говорила вам мама не водись с плохими.

8
0
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Дожили!не поможет даже ветеринар!Не я это сказал.

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Вероятно ветеринар поможет.Надо попробывать.

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Первый - пошёл! На Амнуэля подали в суд ветераны Великой Отечественной

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

"Русофоба и провокатора Амнуэля будут судить. Ветераны-участники Сталинградской битвы подали в Гагаринский суд Москвы иски к Григорию Амнуэлю о защите чести и достоинства.

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Подобные выходки русофоба оскорбили многих ветеранов, родственников советских солдат и просто патриотов родины. Глава Свердловского областного совета ветеранов, генерал-майор Юрий Судаков на конференции в Екатеринбурге посоветовал главреду «Эха» поскорее покинуть Россию. Недовольная общественность развила идею Судакова. В патриотическо-политической группе соцсети « ВКонтакте» под названием «Выживание|Армия|Оружие» Венедиктова раскритиковали за «подрывную деятельность». Россияне предложили выгнать либерального пропагандиста из страны и провели соответствующий опрос.

1
ВВ
Виктор Васильевич Емелин

Когда я жил с мамой время было тяжелое и особых изысков не было и я не помню кроме пирожков что то особенное.

1
0
Natali Ник.
Natali Ник.

это не изыск... пельмени то народ делал всегда...

1
ГД
Галина Д

Не знаю, Наташенька, даже не слышала, что это такое. Знала бы-обязательно с тобой поделилась бы!

7
0
Natali Ник.
Natali Ник.

может название не точно помню, это такой шарик размером с картошку, внутри рубленная свинина с луком и специями, а обложка сырая тертая картошка с мукой... варятся как пельмени или хинкали...в памяти только вкус невероятный, вкуснее мант и хинкалей...

1
Марат
Марат

В Прибалтике называют цепеллины, начинка самая разная. Праздничное блюдо, очень трудоёмкое.

1
ДС
Даль Светлая

простите, что втиснулась... ела я эти цепеллины в Вильнюсе... мне не понравилось... манты вкуснее!

1
Natali Ник.
Natali Ник.

спасибо... я знаю, что это не они. Этоеда каких то северных народов или поволожья, тоже не помню.

1
ДС
Даль Светлая

у северных народов точно такого не было блюда)))))

1
Natali Ник.
Natali Ник.

ну северные очень разные...конечно, не чукчи с эвенками)))

1
ДС
Даль Светлая

да, что вы.... не было у них таких блюд... у них и картошки-то не было раньше... они тухлую селедку ели!!!)))) называлась -зырянский посол

1
МВ
Малина Вареньевна

Наберите в поисковике: картофельные комы рецепт бабушки.. Или белорусские комы рецепт)))

2
0
Natali Ник.
Natali Ник.

хороший совет... но я не знаю точного названия этого блюда, оно явно называется иначе поскольку национальное чье то...

1
МВ
Малина Вареньевна

так Вы гляньте - там то, что Вы ищите))

1
Луиза Широкова
Луиза Широкова

Ничего не поняла. ...вы вспоминаете и не можете вспомнить? Что тогда вынашиваете?

0
0
Виктория
Виктория

У меня бабушка готовила комы... Из картошки с мясом внутри.... Вкусно было.

11
0
Natali Ник.
Natali Ник.

я тоже попробовала...на 300 г фарша, 3 луковки, специи, 3 картошки сырые, 2 ложки муки ржаной... лепила и тут же кидала в кипящую воду, всплыли и потом еще 5 минут варки... не развалились, все ок))). вот +жаренный лук на свининке это отлично будет!!!

1
Виктория
Виктория

Фарш обжаренный? А по размеру какие? Мне кажется, что примерно, как снежки...)))) а может я просто маленькая была, может они и меньше были....

1
Natali Ник.
Natali Ник.

фарш сырой... да размер как снежки, но небольшие))) типа бурятских поз. верно, припоминаю, мама тоже жаренный лук на них клала!!! Давно было, в мои школьные годы... потом почему то тоже в семье это не делали...пельмени как то традиционнее лепила по 200 штук...

1
Виктория
Виктория

Это белорусское блюдо... Кое что готовилось, а что то и нет.... Бабушка и полендвицу делала и колбасы свои сама начиняла, и салтисон.... Мама тоже умела...вкусно было..)))) А я кроме затирки, да мачанки ничего уже не знаю....

1
Natali Ник.
Natali Ник.

посмотрю в интернете... затирка и мачанка)))

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Почему Нэнси Пеллоси тоже страшная! Неужели это пандемия!

2
0
Natali Ник.
Natali Ник.

Саня... лечись активнее)))

1
Александр Мамедов
Александр Мамедов

Вот вас она и поражает!Нэнси Пеллоси,вы,Тэтчер Мей.Поаму вы страшные .?

1
Ольга
Ольга

Бывает, недавно ленивые вареники сделала.Быстро и вкусно.

2
0
Natali Ник.
Natali Ник.

это то мы помним и делаем)))

1
Ольга
Ольга

👍😘

1
Александр К.
Александр К.

https://zen.yandex.ru/media/guzellopukha/sibirskie-komy--recept-moei-svekrovi-5cbd791b0a13b900b4b7c542

0
0
Алина Васильева
Алина Васильева

МАМИНЫ ПИРОГИ, ЛУЧШЕ ЕЁ ПИРОГОВ НЕ ПРОБОВАЛА НЕ У КОГО

0
0
Ан
Анталья*

Кроме беременностей ничего больше не вынашиваю.

0
0
Ти
Тимуровец

Лангеты, но это долго, может и не получиться.

0
0
AN
Ali Na W

Это ещё и блюдо?Я думала - состояние

2
0
Natali Ник.
Natali Ник.

состояние кома))) одна буква, но какой разный смысл...

1
AN
Ali Na W

М- да

1
Галина
Галина

Я даже не слышала,но теперь найду

10
0
Галина
Галина

Я найду вечером вам все расскажу

1
Natali Ник.
Natali Ник.

💐👏 жду.

1
Галина
Галина

Добавьте меня на время в друзья,чтоб я вас не потеряла

1
Natali Ник.
Natali Ник.

ок!!!

1
Галина
Галина

Готово

1
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

а что это вообще и с чем его едят?

1
0
Natali Ник.
Natali Ник.

комки или комы( или снежки, если в холодном виде...) это типа бурятские позы, но из рубленной свинины с луком и зеленью, а обложка тертая сырая картошка+ немного муки для клейкости...

1
Следующая страница