ЛЛ
Лу Лу
Ответы · страница 3
ВВ
Виктор Васильевич Емелин
Я мясо мою и варю постоянно снимаю пену пока бульон не станет светлым.
А Не Скажу
мыть обязательно ..воду сливать так же не обязательно ..пенку убирать
Ка-Валерчик Гузенко
Делайте как мама с бабушкой учили ! по ящику счас все вумные стали !
Бо
Бока
Я мясо вымачиваю долго, промываю, вся дрянь из него выходит в воду
ЯК
Языческий Кот
слышал про 10 минут варить, потом слить и варить по новой. но лень.
Константин
Почему кусок мяса варится полтора часа. Пельмени пять минут. И там и там мясо!
ЯК
Языческий Кот
мясо в пельменях? наивный..
Константин
А-а-а-а-а-а-а! :)) Ты сам их никогда не лепил! :))
ЯК
Языческий Кот
лепил. и пельмени и позы. но они точно не 5 минут варятся
Бо
Борис
Это----долбоебизм. У нас мясо -никогда не переводится. (Казахстан)
Serg
Нет. Я шлю этих "знатоков" в такие дали шо им не дойти обратно!!!
Бо
Борис
Я не совсем ТО_ГО! У нас в Казахстане такого НИКТО не сделает.
Ар
Арина
Привет! Да! Я тоже варю, потом сливаю и потом до полной варки.
АС
Арменак Саркисов
МЫТЬ ВСЕГДА!!! Первый бульен сливать.
Ар
Арина
Привет! А разве есть такие, что не моют.
АС
Арменак Саркисов
Так ведь Лу Лу спросила конкретно"На днях по зомбоящику услышала, что мясо при разделке мыть нельзя.Трехомудию с него следует счищать ножом.А при варке бульона... " поэтому полный ответ был такой. Чудаков свихнутых хватает))) Иногда, надо казалось бы итак понятные вещи, подробно проговаривать, дополнительно, для свихнутых.)))
АС
Арменак Саркисов
Молодчина!
Пряника не нашел, дарю с полки цветочек
Ар
Арина
Благодарю!!!
ДИ
Дмитрий Игнатьев
Может, они еще ножом и вилкой едят дома? Снобы 
ЛЛ
Лу Лу
Это снобизм?я вот ем приборами...блин...
ДИ
Дмитрий Игнатьев
Моя ж Ты прелесть )))
ЛЛ
Лу Лу
Я чёт задумалась...может это и вправду не правильно...
ДИ
Дмитрий Игнатьев
Кушай, милая, как хочешь. И сноб тоже человек, я ж не осуждаю, так - прикалываюсь )))
Ни
Николай
если животное не пичкали антибиотиками можно и не сливать
Миша Zvo
Мыть строго обьязательно. На нём скапливается трупный яд.
Константин Румянцев
В наше время,сейчас надо поступать так,что бы не болеть.
НК
Не Кто
Ага а потом поснятину есть, пусть умники сами так едят
ЛЛ
Лу Лу
За что купила за то и продаю)
АВ
Алексей Вахрушев
Нет просто надо тряпочкой протирать мясо после забоя
ЛЛ
Лу Лу
Мне нужно протирать или продавцу?
АВ
Алексей Вахрушев
Тому кто делает забой но знаете Россия качества нету увы ........
АВ
Алексей Вахрушев
А вам просто тогда нужно перед тем как варить замочить мясо с солье и лимоном только не переборщите
АВ
Алексей Вахрушев
Ну ведь у меня не всегда бывает свою мясо
Лариса
Конечно! Два раза воду сливаю. Открыли Америку?)))))))
Па
Павел
Если так варить мясо на суп, то он просто будет не вкусный. Куча испорченный продуктов (((
Лариса
Нет. Нормальный суп. Вы же не пробовали так делать! Ну, 40 минут, это они, конечно, погорячились. Закипит, через 2 минуты сливаю .
Па
Павел
В хороших щах должен быть хороший навар. А если его сливать?
ЛЛ
Лу Лу
Лариса они там объясняли типа вся кровь выходит за 30-40 минут.Я неправильно написала:в холодную воду мясо и с этого времени отсчет вместе с кипением
Лариса
В холодной воде лежит с вечера.
Александр Галактионов
Ребёнку чишу яблоко...семечки.,.он на меня смотрит)))
Ya
Yana
Нет. Я нормальный наваристый, жирный бульон люблю.
Константин
А что произойдёт если мясо помыть. Оно протухнет?
Константин
Странный совет ты какой то прочитала. Тем более на мясе иногда остаются щепки от деревянной колоды, на чём разрубают мясо.
Не
Нелли
Я тоже читала этот совет .
Константин
Мали кто что напишет :)) Голова то своя на плечах есть! :))
Игорь Николаевич.
Даже в Российской газете врут. Что уж говорить про остальных.
Игорь Николаевич.
Василий, даже я, далекий от кулинарии, всегда мою все, что буду готовить.
СИ
Сахид-Аль-Алин Ибн-Яхья Ал-Бакуви
а нафига его тогда есть если так всё печально
Похожие вопросы