Есть у вас секреты кулинарного мастерства, актуальные в этот сезон?

Question

Вячеслав Козловских · Accepted Answer

Сушеные помидоры: Лучший сорт для сушки - небольшие продолговатые и не очень сочные, но мясистые помидоры. Разрезать их на тонкие пластинки, слегка посыпать солью, сушеной толченой душицей, базиликом и чесночным порошком. Сушить на решетке в духовке при самой низкой температуре. Кожица помидоров сушится плохо, поэтому ее лучше предварительно снять. Это легко сделать, если ошпарить помидоры кипятком. Хранить в герметично закрытой емкости. В отличие то других сушеных овощей и фруктов помидоры не хранятся дольше 2-3 месяцев.

Абдулла Темирбулатов · Answer

Секретов нет,люблю готовить ,порой не знаю что готовить , открыл холодильник ,а там фантазия само по себе разыгрывается,а когда овощей полно,тут фантазий непочатый край. Главное накаляйте масло , чтоб изжоги не было ,и вместо половинки лука , как обычно делают многие, возьмите 3-4 луковицы, это один из главных секретов вкусной еды.Приятного аппетита!)))))))))))))))

Леди Мила · Answer

да! Сейчас сезон копки карьошки, много мелкой. помойте ее хорошенько, прямо в шкурке приварите минут 5 - 7, слейте воду. Сможте майонезом , или раст. маслом и давленым чесноком и в духовку на полчаса. Такая вкуснятина, и шкурки не чувствуются.

Nazim Babayev · Answer

Я люблю готовить сам и неплохо получается,а секрет один во время приготовления настройтесь на позитивную волну,и радуйтесь вкусной еде.

Олег Иванович Яцына · Answer

Секретов нет, но готовлю я гораздо лучше большинства женщин. Правда стараюсь, когда есть для кого...

Татьяна Матушкина · Answer

Сейчас много сайтов по кулинарии, там есть все. В том числе и актуальное.

Вера Николаевна Васина · Answer

Не люблю готовить! Раньше любила печь сдобу,более 15 лет ничего не пеку,

Hzch Hzch · Answer

ага, легкий майонезный соус слобода, прикольная штука))))

Егор Иванов · Answer

надо меньше жрать .. в ритме фильма с легким паром ))

Лариса Браун · Answer

секретов нет, но люблю готовить овощи, грибы.

Hzch Hzch · Answer

ага, легкий майонезный соус слобода)))

Hzch Hzch · Answer

ага, легкий майонезный соус слобода)))

Hzch Hzch · Answer

ага, легкий майонезный соус слобода)))

Владимир Чигарев · Answer

Я не кулинар. Жена пекла меня научила.

Доктор 3,14Люлькин · Answer

Да, я весьма не дурно ставлю чайник))))

Василий Малышкин · Answer

я Бог субботнего утреннего омлета)))

Кот Мартовский · Answer

секреты в любой сезон актуальны )))

Игорь Зверев · Answer

Конечно - ЖУЛЬЕН из...БЕЛЫХ ГРИБОВ!

Борис Дукчинский · Answer

Секреты актуальны в любой сезон.

Лекс Змей · Answer

что есть в печи-все на стол мечи