Вот неумолимо тянет поделиться открытиями. Многие не любят печенку из за жесткости, теперь знаю как её готовить правильно... Котлетами)))Да именно так, смелите в мясорубке говяжью печень и фарш для котлет сделайте привычным и любимым способом, поджарьте... получите огромное удовольствие.Знали? Пробовать будете?
А какие вы знаете "выходы" и способы. 

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/98843/pub_5991b06d57906a3a87c3a84f_5992acd577d0e66848


