На старый Новый год на столе должно быть больше или меньше 13 блюд (хлеб, соусы тоже считаются). Люди верили, что число 13 символизирует неудачу.
Столы славян ломились от разнообразия угощений, однако были блюда, без которых не обходился ни один стол:Кутья – пшеничная каша. В неё добавляли мёд, мак, сухофрукты. По каше даже гадали. Если в печи лопнул чугунок или содержимое пролилось, жди плохого года, а если каша вышла румяной и красивой – год будет счастливым и спокойным. Взвар – напиток на меду и сухофруктах. Запечённый поросёнок. Сейчас мало кто готовит целого поросёнка, но если Вы хотите соблюсти традицию, украсьте стол блюдом из свинины – бужениной, отбивными с черносливом или рулетами.Вареники с сюрпризом. Подвох заключался в том, что в несколько вареников хозяйка клала символичный сюрприз: изюм, перец, лавровый лист. Но начинка могла быть и несъедобной – нитка, пуговица , монета. Нить -дальнюю дорогу, монета – деньги, изюм – любовь, лавровый лист – удачу.
Вопросы с тегом «вареник» · страница 3
А вы лепите пельмени, вареники, и др
любите вареники с картошкой?
Кто любит вареники?
Голубец , не завёрнутый в капустный лист- ленивый голубец, следовательно макароны по флотски -ленивые пельмени, клёцки творожные - ленивые вареники, а тот кто это готовил-ленивый повар?
Вы делали вареники с вишней?
Весь сыр в один вареник . Не пойму смысла в этом выражении , а вы?
У меня есть много интересных рецептов, но так мало последователей.Мидии из чернослива, слышали? Это такой салат в форме мидий))) А оладьи из банана? а вареники из клубники и голубики? всем позитива на последний период карантина!!!
Почему магазинные вареники при варке лопаются и вся начинка вываливается в воду? Как их правильно варить?
Сидя дома хочется чего то вкусненького и новенького...вот кто любит вареники, делюсь изобретением. До вишни еще далеко, а вот голубика в заморозке есть.... кладете две крупных голубики... вкусняшка)))
Когда в вареник вместо обычной начинки, засунули мясной фарш, его так завернуло.... что он стал пельменем.
Можно ли поесть на ночь вареников? Или лучше бутерброд? Чем вы глушите вечерний голод?
Кругом обман! Сколько же лжи вокруг! Нам лгут про сырники, они ведь на самом деле творожники! В варениках нет варенья! Ленивые голубцы не имеют никаких чувств, ни лени, ни работоспособности! Сколько можно терпеть эту ложь?
Нет, ну вы посмотрите! Я его по всем барам ищу, а он тут вареники лепит
Мой вопрос :"конечно слабый пол сильнее
ведь сильный пол до слабых слаб ))))))" .Ответ Петр Свистунов онлайн +друг:
"дура вы,БАМ основная магистраль которая вас спасла ,вы неграмотная дура, ходил по этой магистрали ,тот которому вы должны! и вы никогда не видели настоящей любви,кроме вареников и чайку на ночь,! и спокойствие! вот ваш удел, и вы не читали достойных книг! вы вымостили дорогу?иди тогда нахуй! дура!пеки пироги! и кушай противозачаточные!".....это вообще НОРМАЛЬНО ?
Помню в детстве бабушка готовила нам вареники с пасленом! Сейчас, кому не скажу) никто не знает, что это))) а чем Вас необычным потчевали в детстве????
Кто любит вареники с вишней, тютиной, творогом и со сметанкой, да ещё с картошечкой и жареным золотистым хрустящим лучком на посном масле????
с самого раннего утра моя бабка лепила вареники со сладким творогом, с вишнями. варила в бурлящей воде, посыпала сахаром, поливала медом, макала в полную блестящей сметаны миску и носилась за мной по двору, пытаясь втиснуть в плотно сомкнутые губы, теплый, брызгающий сахарным сиропом вареник.. только бабушки такие
После употребления вареников,выяснилось по сюрпризам,что у меня всё будет отлично,но печалька лишь в двух кг.жира,которые я наела за НГ...
Вы будите варить вареники с сюрпризами? А щедровать??? С 13 на 14 января под старый новый год???
Уменя сегодня вареники с вишней! А вы с чем любите вареники?
Вы делали вареники с фаршем, а пельмешки с творогом?))