⇢ Никогда не покупайте пирожки с мясом или беляши на рынках, это мой вам совет. У меня подружка в рыночном ларьке работала. Как-то подслушала разговор хозяина ларька по телефону, он называл копеечную цену, по которой возьмёт мясо. Её это сильно заинтересовало, почему бы не взять себе, там реально ценник смешной. Он сказал, что такое мясо ей точно не надо. В смысле, не надо? Тут он и выдал, что берёт у бомжей на вес разделанных котов, собак. Добавляет туда немного сала для сочности, солит, перчит, пускает на фарш. Подруга-то тоже не пальцем деланная, она этот фарш подворовывала домой и кушала. Ох, как её шлифовало потом дня 3. Короч, уволилась она, совесть не позволила. Говорит, не раз такое было, когда дети ноют под ларьком, просят маму купить пирожок или беляш, та покупает за последнюю денежку, а там кот или собака.
Вопросы с тегом «фарш» · страница 3
Фарш- невозможно провернуть назад?
долма из виноградных листьев, фарш и руки с терпением, итог вкусно и полезно для здоровья?
делаем голубцы или как на Кавказе Кялям долмасы, мясо говядины, жира говяжьего, лук репчатый, средний картофель один, перец молотый чёрный, кинза, соль, сахар,для фарша, томатная паста по вкусу, время на приготовление час, любите?
любите котлеты рецепт:фарш, лук репчатый, яйцо, мука 2ст. ложки, ложка ст. сахара, перец молотый чёрный, соль, жарятся за 3 минуты и вкусные?
маринуем курочку для фарша и шашлыка, лук репчатый лимон, гранат перец молотый, соль, любите?
Вы знаете как готовятся яйца по-шотландски? Отваривается яйцо всмятку, обмакивается в сырое яйцо, обваливается в панировочных сухарях, заворачивается в лепешку подготовленного мясного фарша, все это снова обваливается в сухарях и жарится во фритюре. На мой вкус это извращение. Как считаете?
Она подбирает птенцов, спасая от рыжего кота, и кормит бродячих собак паштетным фаршем. В глазах её спящих – настывшая немота. В ней тёмные тысячи лет, и немногим она младше, чем пустыня, простёртая на восток. В узлах синих вен заблудились чужие тайны, от этого век её тягостно колченог, как брошенный пёс, доживающий при вокзале. Я очень боюсь под ладонью её уснуть – там эхо потерянных бродит в холмах Венеры, но в складках ладонных, текучих, как злая ртуть, дозрели слова для открытия новой эры. И я прихожу к ней, целую её висок, в котором давно не пульсирует жажда жизни. Щебечут подранки, мурлыкает кот у ног, и тянется вечность – тягучей, чем след от слизня, чем тысячи длинных её, занесённых лет, чем пропасть песка, пересыпанного в ладонях. Но вновь она гладит меня и ведёт на свет, хотя понимает, что время вот-вот догонит.
Как всё таки хорошо что вместо ларьков с криминальной шаурмой, открылись пончиковые блинные ватрушечные и беляшные(с куриным почти фаршем) или?
Рецепт печеночных котлет-Свинная печень1 кг,морква,две чиполино,зубчик антивампир, 1,5 ч ложки соли,щепотка ап-чхи,5-7 ст.ложек манки,агрегат мясорубка.Фсе перемалываем в фарш.Печем.После подтушиваем на медленном огне.Бон аппети!))
Если тесто с мясным фаршем перемешать и нарезать кусочками , то это простой способ сделать пельмени ?
Холостякам на заметку:
Суп из пельменей
Немного мелкого нарезанного картофеля на дно заливаю в кастрюлю холодной воды бросаю головку лука... варю до готовности добавляю специи перец, петрушка укроп что есть… натираю морковку, чеснок туда закипело? Сразу пельмени на медленном огне через 10 мин суп готов… солить перед пельменями…
Полчаса суп готов. Приятного аппетита!
(пельмени ленивые делаю предварительно, готовлю фарш в шарики обкатываю в мука+яйцо и в морозилку )
Для пельменей можно найти время для горячего его нет, магазинные не беру, но вы можете)
Обычно, когда фаршируют перец, фарш смешивают с рисом. Мне тут подумалось: а что, если попробовать, вместо риса использовать гречку? Также лучок, морковку, сырое яйцо для вязкости, добавить тёртый сыр.. Как думаете, вкусно получится?
Предложите детек.сериал,русский,без "фарша" и жесткача,спокойный и интересный?
вот готовлю самсу, на фарш добавил лук перец чёрный и красный перец и соль и готовиться?
Мама на кухне крутит фарш. Дочь: — Мама, это Вася! Он будет жить с нами! ... Мама, не отрываясь от мясорубки: — Хорошо! А то от Коли ничё не осталось...
Вам попадались когда нибудь человеческие ногти в фарше?
Зразы из куриного фарша с начинкой из яйца, зелёного лука и кусочка сливочного масла, с картофельным пюре под сливочно-сырным соусом 
Вот неумолимо тянет поделиться открытиями. Многие не любят печенку из за жесткости, теперь знаю как её готовить правильно... Котлетами)))Да именно так, смелите в мясорубке говяжью печень и фарш для котлет сделайте привычным и любимым способом, поджарьте... получите огромное удовольствие.Знали? Пробовать будете?
Томатное пюре называется паста. Кабачковое пюре называется икра. Мясное пюре называется фарш. Хреновое пюре вообще никак не называется. А мне говорят, что я неграмотный!?
Так уж получилось, что с детства я не люблю кофе и лук. Хотя сам делаю мясной фарш и туда обязательно добавляю лук. Но в супах не терплю его. Есть ли среди "Обсуждайцев" люди, которые так же не любят кофе и лук?
.Если разобраться то...Правильнее спрашивать из КОГО фарш, а не КАКОЙ?
Что-то котлет захотелось из свинячего фарша...да с картофелем....а ?
Томатное пюре называется паста. Кабачковое пюре называется икра. Хреновое пюре вообще никак не называется. Мясное пюре называется фарш. А мне говорят, что я неграмотный!?
Вы знаете ...мне пришла в голову странная ассоциация мужчин с автомобилем : движок должен быть безотказный , ходовая без проблем , фарш полный ,без тюнинга обойдусь..всё остальное - " Макс , нажми на кнопку , взлетаем " .