рыбка что слева нижняя с лучком в масле и уксусе и специями на вечер сегодня, над ней две банки соленой сельди и кильки, середина шпроты листочками две банки, и три банки килька в томате листочками с права две и наверху одна, ушло на все не считая чистить 3часа,обьем весь был 7кг разной рыбы итог 2кг отходы, оно стоит того чтобы делать любите такое класика?
Одна знакомая послала мужа в магазин за уксусом....он ей принёс розжиг для костра.... Что ей посоветовать...есть ли рецепты из этого ингридиента ?
может на носки согласимся Мужики? Или на халяву и уксус сладкий?
куриный хаш или холодец в зависимости как нравиться только добавить кинзу и при желании чеснок с винным уксусом делаете так?
Закусон под спиртик рыбка лучек винный уксус масло ммм у кого слюни?
О качестве продуктов. Раньше капуста квашенная была квашенной, а теперь зальют уксусом и на продажу скорее. Что с салом происходит ? Нет его вкусного , теперь то старым пахнет, то кусочек не откусить , от кожи не оторвать . Раньше родственники присылали из деревни, теперь и родственников там нет и сала нет. Везде так стало ?
Научу Вас делать настоящую горчицу понадобиться, кипяток, порошок горчицы, уксусная кислота 70%, уксус виный, перец черный молотый, перец красный молотый, лавровый лист или порошок, сахар, соль, и масло пахучие подсолнечное, и получаем настоящую горчицу где не только искры из глаз но дым из опы?
Домашний майонез за три минуты, состав:яйцо, масло растительное 150 мл, горчица чайная ложка, сахар чайная ложка, соль чайная ложка, сок лимона чайная ложка, уксус чайная ложка, блендер погружной и максимальные обороты, делаете или покупаете?
"Суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это."
А фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими - дабы туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.
А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова - который не удалось продать даже за гроши. Престижно - ибо Загранично ?"
когда иисус висел на кресте он просил пить солнце жгло раны охранник намочил губку и дал ему винный уксус ..
Бархатный сезон, народ стремится 
на отдых на теплые моря.
Не забудьте взять с собой бутылочку с уксусом, может пригодиться. В каком случае?
Пикули, помидоры, огурцы, капуста, лук, свекла, морковь, перец, чеснок, укроп, петрушка, семена кинзы, семена горчицы, печец горошком, гвоздика, соль сахар, и уксус делаете такое?
Вы умеете и делаете ли домашний яблочный уксус? И знаете ли шиpоко масштабные оздоpовительные его свойства?
Девочки! Лайфхак, выстраданный эмпирическим путём, по отстирыванию высокопигментированного красного вина от натуральных тканей в отсутствие белого вина и крутого пятновыводителя типа «Фрау Шмидт»! Чередуем воздействие щёлочи, нейтрализацию и воздействие кислоты. Мылим - полощем - брызгаем уксусом - полощем - мылим - пока не отойдёт! Раз пять.
Давно хотела внести ясность. Вот уверена, что большинство плохо представляют разницу в рецептах холодного борща и свекольника, многие вообще ошибочно считают, что это одно и тоже... Ну еще под названием холодник частенько простой рецепт холодного борща, который по сути не борщ, а окрошка со свеклой))). Так вот, классический ( греческий) рецепт свекольника делается из молоденькой сырой свеклы и её же ботвы!Свекла мелко натирается и с виноградным уксусом на пару часиков маринуется.обязательный компонент помидор, ошпарить, снять шкурку и кубиками нарезать. Зелень любая по вкусу ( укроп, кинза, петрушка) можно добавить немного щавеля. Далее по известному составу, но греки обычно мясо не кладут. Приятно аппетита, попробуйте, молодая свекла у вас готова?
Острый доширак, урожая 2021 с бальзамическим уксусом, нежным чили соусом и прованскими травами! 
Вчера вечером замешиваю тесто на бисквит для именинного торта мужа , дочь крутится рядом, я достала уксус, Леночке говорю: "Это страшная отрава".
Дочь глаза округлила и молчком бежит к папе. И ему уже сообщает: "Мама в твой торт яд добавила".
Будь счастлив! Разрешаю!
Светлана Гришкова
Будь счастлив! Разрешаю!
Отпускаю черную любовь!
Не вспоминай. Я запрещаю!
Была и вкривь, и в бровь!
Трехглавым был драконом,
Беззубым волком стал,
Ерзаешь по трону
Быстро ж, от блистал!
Лью в рюмочки я, рифмы
Ты уксус, не вино!
Построил себе рифы?
А угодил на дно!
Опять навеяло..картофель золотом шипит в масле, будоража ноздри запахом жареным, капустка маринованная уксусом сладким щекочет предвкушение, огурец хрустит, на кругляшки нарезаемый..нарезал..и в миску его ррраз..а хлебный мякоть теплом еще отдает от ноздреватой субстанции и чем -то неуловимо прекрасным. И графинчик индевеет с огненной водой, ледяными слезами покрылся бочок стеклянный, а вот и стопарик во льду мается-зовет-приглашает...Наполним его холодным тягучим эликсиром...и в утомленное ожиданием горло и пропустим...а огурцом душистым сверху и осадим, а нос вдавим в хлебный аромат...и вот уже тысячи горячих молний обожгли нутрянку..мордаха красная влагой налилась...и на ней гуляет улыбка глупого счастья... И тут гнусная реальность бросает взгляд на календарь...вашу ж ...ть -понедельник, а до тяпницы целый марафон, кю, зараза!!! А для вас понедельник тоже день тяжелый?
Почему у домашнего яблочного уксуса привкус дрожжей, хотя их там нет?
Задача. Есть бутылка 500 миллилитров 70 процентного уксуса. Как получить 6 процентный уксус 250 миллиграм?
Зачем мариновать шашлык,давать ему настояться,резать туда лук,перцы,уксусы,приправы! если большинство людей потом едят это всё с маонезом и кетчупом,вкус то маринада за майонезом не почувствуешь,да и вообще с майонезом вся еда на один вкус! вопрос в том,что можно было и не мариновать ничего ,зачем майонезолибители прилагают для этого усилия?
салат из яблок и шпината - один из моих любимых рецептов, который я делаю снова и снова в это время года - Основные ингредиенты всегда одни и те же - тонны свежего молодого шпината, много тонко нарезанных хрустящих яблок, мягкий сыр, орехи и хороший острый уксус. Но на самом деле, почти все эти ингредиенты можно импровизировать из того, что у вас есть под рукой. Нет молодого шпината? Не стесняйтесь добавлять любую капусту (вплоть до китайской) или другую зелень, которая есть в холодильнике. Не любите козий сыр? Подойдет любой мягкий сыр, такой как фета, блю или даже бри. Нет под рукой бальзамического уксуса для винегрета с шампанским? Не стесняйтесь добавлять яблочный уксус или даже рисовый... А если вы хотите добавить немного белка, запеченная курица очень вкусна с этим салатом. Ха, в принципе, вы можете сделать это примерно так, как хотите. ;)и лук тонкими ломтиками, с миром в наших сердцах. И острый нож в руке без пластыря. 
Встретилось: В молодости все похожи на виноград. Но с возрастом Беспокойные превращаются в Вино, Скучные - в Уксус, Сухие - в Изюм, Крепкие - в Чачу…… А во что превратились Вы?
Яблочный уксус.Плюсы и минусы?Как вы его применяете?
⇢